어떤 플라스틱이 식품 등급에 안전한 것으로 간주됩니까?
플라스틱 식품 포장을 찾고 만들 때 플라스틱이 식품에 안전한 것으로 간주되는지 여부를 이해하는 것이 중요합니다. 식품에 안전한 플라스틱 수지는 식품의 약국 (FDA)에서 식품과의 접촉에 대해 안전한 것으로 인증되었습니다. 이러한 플라스틱을 식품 접촉 물질 (FCS)이라고합니다.
FDA는 식품 접촉 물질을 식품의 제조, 포장, 포장, 보관 및 운송을 위해 생성 된 재료에 사용되는 물질로 정의합니다. 다음은 FDA에서 식품 접촉에 안전한 것으로 승인 된 가장 일반적인 플라스틱 수지입니다.
폴리에틸렌 테레 프탈레이트 (PET)
폴리에틸렌 테레 프탈레이트는 일반적으로 식품 접촉에 사용되는 플라스틱에 사용됩니다. 2 리터 병에서 땅콩 버터 병, 샐러드 드레싱 병에 이르기까지 모든 종류의 병에 들어 있습니다. 1 인분 병을 찾으면 PET를 사용하여 만들 가능성이 높습니다. PET 용기는 전자 레인지 용으로 안전하게 처리 할 수 있으며 카페테리아 및 패스트 푸드 식당에서 테이크 아웃 또는 일회용 식품 트레 이용 용기로 사용할 수 있습니다.
FDA는 식품과의 접촉을 위해 버진 (미처리) 및 소비 후 재활용 (PCR) PET 용기의 사용을 승인했습니다. PET는 건강에 부정적인 영향을 미치는지 완벽하게 테스트하고 연구했으며 아무것도없는 것으로 입증되었습니다. 따라서 PET 제품에 대해 전혀 걱정하지 마십시오.
폴리 프로필렌 (PP)
폴리 프로필렌은 또 다른 일반적인 플라스틱입니다. 플라스틱은 일반적으로 식품의 재사용 가능한 저장 용기에 사용되기 때문에 냉장고와 찬장에 폴리 프로필렌으로 만든 것이 포함될 가능성이 높습니다. 요구르트 용기와 같은 1 인용 통을 만드는 것도 플라스틱입니다.
PP 플라스틱은 FDA에서 식품 접촉에 대해 안전한 것으로 승인되었습니다. 그들은 소비자에게 건강 위험을 초래하지 않는다는 것을 의미하는 불활성 물질입니다. 음식과 전혀 상호 작용하지 않습니다. 재활용 된 폴리 프로필렌은 2013 년 FDA로부터 식품 안전 승인을 받았습니다.
폴리 프로필렌은 녹는 점이 높아 전자 레인지 용 식품 용기에 적합합니다. 그것은 완전히 비 휘발성이며 액체, 염기 및 산에 전혀 반응하지 않습니다. 이것은 거의 모든 종류의 음식, 특히 민감한 음식을 저장하는 데 매우 좋습니다.
고밀도 폴리에틸렌 (HDPE)
HDPE는 가장 일반적인 가정용 플라스틱 중 하나입니다. HDPE는 주스와 우유 용 플라스틱 병에 사용되기 때문에 식료품 점에서 찾을 수 있습니다. HDPE는 버터 용기, 대형 식품 버킷 및 시리얼 박스 라이너에서도 찾을 수 있습니다. 여기에는 카페테리아와 레스토랑에 필요한 물품이 포함됩니다.
처리되지 않은 HDPE는 식품 접촉에 안전한 것으로 간주됩니다. 재활용 HDPE와 관련하여 FDA는 20 년 넘게 사례별로 식품 접촉에 사용하도록 승인했습니다. HDPE 수지는 내식성 및 비 흡수성 플라스틱을 만드는 데 사용됩니다. 이것은 탄산 음료, 우유 및 기타 음료를 저장하는 데 좋습니다. HDPE 용기는 또한 특정 다른 플라스틱과 같은 내용물에 화학 물질을 누출하지 않습니다.
저밀도 폴리에틸렌 (LDPE)
저밀도 폴리에틸렌 플라스틱은 HDPE 플라스틱과 유사하지만 덜 단단한 것으로 간주됩니다. 케첩 및 기타 조미료에 사용되는 것과 같은 스퀴즈 병에 일반적으로 사용됩니다. 또한 상업용 육류 및 구운 식품을 포장하는 데 사용되는 것과 같은 플라스틱 필름과 6 팩 링에도 사용됩니다.
처리되지 않은 LDPE는 FDA에서 식품 접촉에 안전한 것으로 간주됩니다. FDA는 재활용 LDPE / PP 혼합물을 단 두 번 승인했습니다. 그럼에도 불구하고 100 % PCR LPDE 수지로 만든 재료는 FDA의 식품 접촉 승인을받지 못했습니다.
LPDE는 화학 물질에 강하고 충격 강도가 높으며 손상을 잘 흡수합니다. PET 및 HDPE로 만든 플라스틱과 마찬가지로 LDPE는 화학 물질이나 기타 유해 물질을 식품에 누출시키지 않고 식품을 담을 수 있습니다. 또한 미생물이 성장하고 내용물에 침투하는 것을 방지하여 식품을 안전하게 유지합니다.
요약
어떤 목적 으로든 식품을 포장 할 때는 FDA 승인 포장 만 사용하는 것이 중요합니다. 문제가 발생하지 않도록 목록에 포함 된 승인 된 플라스틱 중 하나를 사용하십시오. 포장 상태가 좋지 않아 고객의 건강을 위험에 빠뜨리지 마십시오. 그럴 가치가 없습니다.
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