가장 단순한 정의의 아이스 쿨러 박스는 부패하기 쉬운 품목이나 음료를 신선하고 시원하게 오랫동안 보관하는 데 도움이되는 휴대용 장치입니다. 일반적으로 닫힌 상태로 유지되며 내부에서 무언가가 필요할 때만 열립니다. 대부분의 햇빛을 반사 할 수있는 밝은 색상의 아이스 쿨러 박스를 선택하는 것이 좋습니다. 그것은 잘 사용되어 몇 시간에서 며칠 동안 어느 곳에서나 거의 빙결 지점에서 음식을 보존 할 수 있습니다. 얼음은 천천히 녹는 경향이 있으며 물로 변하면 물을 빼내고 쿨러에 새 얼음을 완전히 채워야합니다.
얼음을 녹이려면 일정량의 열 에너지가 필요합니다. 이 에너지는 얼음에 흡수되지만 온도는 거의 동일하게 유지되지만 물로 변하기 시작합니다. 아이스 쿨러 상자는 단열을 의미하므로 외부의 열이 거의 차이가 없습니다. 큰 얼음 덩어리는 녹는 데 많은 시간과 열 에너지가 필요합니다. 얼음 덩어리가 녹기 시작하더라도 만지는 음식이나 음료를 차갑게 유지합니다.
대류와 전도는 열 에너지가 얼음 덩어리를 전달하고 녹이도록하는 두 가지 방법입니다. 대류는 공기의 흐름을 의미하지만 전도는 얼음 냉각기의 벽을 통해 직접 흐르는 열을 의미합니다. 쿨러의 뚜껑을 닫아두면 따뜻한 공기가 흐르지 못하고 얼음을 녹일 수 없습니다. 즉, 대류가 얼음을 녹이는 데 큰 역할을하지 않습니다. 반면 쿨러 벽에서 나오는 열 에너지는 더 많은 얼음을 녹입니다. 그렇기 때문에 쿨러를 직사광선 아래에 두지 않는 것이 좋습니다. 음영 영역에 쿨러를 놓아도 전도가 발생하지만 프로세스가 전반적으로 느려집니다. 오늘날, 현대적이거나 값 비싼 아이스 박스 쿨러는 얼음 보유력을 높이기 위해 절연체로 만들어집니다. 즉, 얼음이 녹는 데 더 많은 시간이 걸리고 음료를 가능한 한 차게 유지합니다.
