여름이 곧 다가오고 있으며 다채로운 야외 모험도 마찬가지입니다. 당신이 해변 파티에 있다고 상상해보십시오. 그것은 밤입니다. 더 이상 소음과 열이 없습니다. 상쾌한 바닷바람이 부드럽게 불고 있습니다. 너희들은 타오르는 모닥불 주위에 앉아, 채팅과 웃음, 아이스 레모네이드, 맥주, 또는 칵테일 의 병과 함께 당신의 손에 ...
기다릴! 그런 무더운 날에 는 어떻게 차가운 음료를 유지합니까?
쿨러가 충분합니다.
아마도 당신은 그것을 믿지 않을 것입니다,하지만 쿨러는 작동않습니다. 당신의 믿음직한 동반자는 음료를 차갑게 유지하고 음식을 신선하게 유지하여 가장 힘든 조건을 지속하여 모험 경험을 더 매력적이고 기억에 남게 합니다.
오늘, 우리는 제대로 쿨러를 작동의 가장 간단하면서도 가장 간과 측면에 초점을 맞출 것입니다: 열 보존. 다음은 당신과 당신의 쿨러에 대한 몇 가지 유용한 팁입니다.
- 여름
쿨러를 미리 식히세요
조금 설명할 수 없는 소리? 사실, 그것은 단지 사전에 오븐을 사전 가열처럼. 실온에서 필요한 온도에 이르기까지 가열과는 다른 이 중요한 단계는 재료를 고온 환경에 직접 배치하여 진미에 풍미를 더하고 조리 시간을 단축하는 것을 목표로 합니다.
마찬가지로, 쿨러의 시작 온도에 대 한 당신의 쿨러를 미리 냉각 하는 것은 또한 얼음 보존에 기여. 얼음 상자를 직사광선, 답답한 방 또는 통풍이 잘 되지 않으면 많은 양의 얼음이 더 차가운 자체를 식히기 위해 낭비됩니다. 그래서 당신은 더 나은 당신의 쿨러를 미리 냉각 것. 이 쿨러를 사용 하 여 예상 하기 전에 적어도 12 시간 수행 해야 합니다. 당신이 당신의 여행을 시작하기 전날 밤 블록 얼음 (분쇄 된 얼음에 비해, 블록 얼음은 더 느리게 녹아 더 긴 시간 동안 지속됩니다)로 쿨러를 채우고 최상의 결과를 위해 시원한 어두운 장소에 배치하십시오. 다음날 아침에는 차가운 차가운 상자가 있습니다. 당신은 여전히 환경 보호를 위해 음식과 음료를 진정시키기 위해 나머지 얼음을 사용할 수 있습니다.
적절한 순서로 내용 구성
쿨러를 포장하는 방법은 열 보존에 매우 중요합니다.
예를 들어 캠핑 여행을 위해 다양한 종류의 음식과 통조림 콜라를 준비하고 음식을 상단에 놓고 콜라를 바닥에 놓습니다. 그런 다음 하단의 콜라에 도착하기 위해 쿨러를 자주 열어야합니다. 그러나 쿨러를 자주 열면 얼음 용융이 불가피할 수 있습니다.
따라서 콘텐츠를 적절한 순서로 구성하는 방법을 배워야 합니다.
순서는 매우 중요합니다. 쿨러를 무작위로 상자에 넣는 것을 의미하지는 않습니다. 무엇보다도, 당신이 먼저 먹을 것과 당신이 무의미한 검색으로 투쟁 할 필요가 없도록 쿨러의 맨 위에 가장 필요로하는 것을 배치합니다.
샌드위치 구조는 시원기 의 바닥에 얼음 층으로 시작하여 음식과 음료를 추가하고 마침내 다른 얼음 층으로 마무리하는 것을 의미합니다. 이 방법은 쿨러 박스의 내부 공간을 최적화할 뿐만 아니라 다층 보호 기능을 통해 콜드인을 잠글 수 있도록 도와줍니다.
대기 간격을 최소한으로 유지해야 합니다. 넓은 공기 간격으로 인해 추위를 유지하기가 어렵습니다. 공기는 분쇄된 얼음 을 통해 자유롭게 순환되며, 얼음의 일부가 공기를 냉각시키는 데 사용되므로 얼음이 더 빠른 속도로 녹습니다. 공기 간격을 피하기 위해 씨름. 얼음은 의심 할 여지없이 최선의 선택입니다. 여분의 영공을 채우기 위해 가능한 한 많은 얼음 조각을 산재합니다. 너무 많은 얼음 때문에 쿨러 상자가 너무 무거워서 휴대할 수 없을 까봐 걱정되면 수건이나 구겨진 신문을 사용할 수 있습니다.
얼음이 많을수록 냉각 효과가 향상됩니다.
쿨러를 가능한 한 많은 얼음으로 채우는 것이 좋습니다. 다음은 몇 가지 옵션입니다.
얼음 조각. 현지 시장에서 구입할 수 있습니다. 그들은 매우 저렴하고 쉽게 찾을 수 있습니다. 그러나 얼음 조각이 관련 표준 및 식품 안전에 달려있는 신뢰할 수있는 판매자를 선택하는 것을 기억하십시오. 또 다른 해결책은 얼음 조각을 직접 만드는 것입니다. 일반적으로 수제 얼음 큐브는 위생적이고 녹을 가능성이 적으며 제작 방법은 복잡하지 않습니다.
얼음 팩. 사실, 아이스 팩은 캠핑 여행 중에 항상 시원하게 제조 된 제품을 유지하는 데 사용되는 식품 등급 플라스틱의 일종입니다. 첫째, 일반적인 얼음 큐브보다 더 낮은 온도에서 얼어 붙을 수 있으므로 많은 양의 열을 흡수하고 더 나은 식품 저장을 할 수 있습니다. 둘째, 재사용 이가능하므로 얼음 팩을 한 번 다시 사용할 수 있습니다. 그것은 확실히 장기적으로 가치있는 투자입니다. 마지막으로, 그것은 환경 친화적 인, 무공해, 그리고 인체에 가장 중요하고 안전합니다.
녹는 얼음을 배출하지 마십시오. 우리는 종종 녹는 얼음을 과소 평가합니다. 사실, 그것은 고체 얼음처럼 추워며 열 보존에 기여합니다. 그러나, 우리는 당신이 필요하면서 여분의 물을 배출하는 것이 좋습니다, 너무 오랫동안 물에 일부 재료를 노출하는 것은 자신의 맛과 질감에 해를 끼칠 수 있기 때문에, 특히 고기, 야채, 과일에 해를 끼칠 수 있습니다.
직사광선 피하기
햇빛은 야외에서 주요 열원입니다. 쿨러 박스는 본질적으로 일종의 냉장 시설입니다. 얼음은 주변의 열을 지속적으로 흡수하여 저온 환경을 제공합니다. 보호 없이 쿨러를 직접 태양 에 넣으면 내부 얼음이 더 많은 열을 흡수하여 시원함을 유지하고, 물론 식품 저장에 어긋나는 빠르게 녹습니다. 그래서 당신의 쿨러는 더 이상 얼음을 유지하기 위해 그늘에 보관되어야한다. 얼음 가슴 뚜껑에 젖은 수건을 덮어 도 효과가 있습니다.
항상 뚜껑으로 단단히 밀봉
사용 후 뚜껑을 단단히 닫는 것을 기억하며, 그렇지 않으면 내부의 시원한 공기가 얼음 녹는 속도를 높이는 외부의 따뜻한 공기로 대체됩니다. 그것은 당신의 냉장고와 동일합니다. 당신은 항상 냉장고 문을 열어 유지 하시겠습니까? 물론 아니에요! 쿨러에 접근할 때마다 필요한 것을 생각하고 뚜껑을 단단히 밀봉하십시오. 그것은 귀찮게하지 않습니다.
- 겨울용
쿨러는 우수한 절연을 제공하므로 음식을 차갑게 또는 뜨겁게 유지하는 데 사용할 수 있습니다. 두꺼운 단열벽과 완전히 밀봉된 뚜껑이 있는 고품질 쿨러 박스는 추운 겨울날에도 김이 나는 진미를 즐길 수 있습니다. 그리고 열 보존에 대한 팁은 위에서 언급 한 것과 유사합니다. 당신은 더 나은 뜨거운 또는 사전 열 함량을 로드, 공기 격차를 피하기 위해 과학적으로 쿨러를 포장, 적은 열 손실에 대한 수건과 여분의 거품 보드를 사용, 개방을 제한, 항상 뚜껑을 닫습니다, 기타.
이 기사를 읽은 후 여름과 겨울에 음식을 저장하는 방법에 대해 더 많이 알게 되었으면 합니다. 쿨러와 함께 멋진 경험을 여러분 모두가 기원합니다!
